Welkom bij Artisjok, koken en delicatessen!

Eenvoudig bestellen bij Artisjok

Welkom bij Artisjok, koken en delicatessen!

Artisjok, koken en delicatessen biedt totale kookbeleving


 

VACANZE!
(geplaatst: 7 juli 2014)

We gaan er even tussen uit. Van 15 tot en met 23 juli  is onze winkel aan de Bongerd in verband met vakantie gesloten. Gedurende de resterende weken van de zomervakantie zijn we uitsluitend van donderdag tot en met zaterdag open. De website blijft 24/7 voor u beschikbaar.

 

 

Vanaf vandaag het programma van onze culinaire reis online.
(geplaatst: 1 mei 2014)

Vanaf vandaag is het mogelijk om uw culinaire reis naar Puglia te boeken via onze webshop. U vindt meer informatie bij de product pagina onder de tab kookstudio.
Chef Leonardo, de Galantino familie en ikzelf heten U van harte welkom in Puglia. 


Op reis voor nieuwe producten
(Geplaatst: 26 april 2014)
We gaan onze reis in Italie voorbereiden en op zoek naar mooie nieuwe producten. Wij zijn daarom tot en met 30 april gesloten. Vanaf 1 mei staan wij weer voor U klaar. Uiteraard kunt U dan ook ons reisverslag verwachten.....


Nu ook Thaise producten.
(Geplaatst: 19 februari 2014) 
Vanaf vandaag is het ook mogelijk om onze Thaise producten van deSiam online te bestellen. U kunt onze Thaise ingredienten vinden onder de kruidentab. 

 

Kookles in Italie.
(Geplaatst: 2 januari 2014)
Iets leuks om naar uit te kijken. In september (19 t/m 23) gaan we kookles geven in Italie. Vijf dagen lang, samen met het team van Artisjok, koken en delicatessen, marktjes afstruinen voor de lekkerste verse producten. Wijnproducenten bezoeken, en natuurlijk veel koken. We kijken er enorm naar uit!  

 

Ons verhaal.

Artisjok, koken en delicatessen is ontstaan in 2004, eerst als Oil & vinegar, daarna in 2007 onder de naam Artisjok. Met vastberaden en vooruitziende blik hebben Belinda en Rene Dalm er een vernieuwde, avontuurlijke kook-, en delicatessenwinkel van gemaakt. Met een gevarieerd assortiment, met daarin onder meer diverse zelf geimporteerde soorten olie, azijn, pesto, tapenades, kaas en andere smaakverheffende producten. Met een onderscheidend advies maakt Artisjok, koken en delicatessen van elk kookavontuur iets speciaals. Recepten, delicatessen, proeverijen en een eigen kookstudio waar regelmatig workshops en kooklessen worden gegeven maken het tot een complete verwenwinkel in de regio parkstad, en sinds de start van de webshop voor heel Nederland.

 
Artisjok, koken en delicatessen biedt heerlijke wijnen, kazen, antipasta en allerlei lekkernijen uit Italie en de rest van de wereld. Deze zijn ook zeer geschikt als cadeauartikelen en kerstpakketten. Opvallend zijn de mooi vormgegeven espressomachines van het kwaliteitsmerk Jura en de pannen van Demeyere. Van hoge kwaliteit zijn tevens de koffie van de merken illy, Peeze en Blanche dael uit Maastricht. Producten die stuk voor stuk standaard onderdeel uitmaken van het assortiment en die behalve aan de particuliere klant ook worden geleverd aan de horeca en kantorenmarkt. Uiteraard zijn alle producten, vers of voorverpakt, te bestellen via de webshop.
 
Voor wie zijn of haar culinaire kwaliteiten van tijd tot tijd wil verbeteren of uitbreiden, beschikt Artisjok, koken en delicatessen over een kookstudio. Rene en Belinda organiseren hier regelmatig kooklessen en workshops voor kleine overzichtelijke groepen. Onder begeleiding van een professionele kok leert u hoe u op creatieve wijze allerlei lekkere gerechten klaar kunt maken. Dat gebeurt aan de hand van diverse thema's, waaronder de Franse, Italiaanse, Spaanse en de Aziatische keuken. Zo verdiepen Belinda en Rene zich in de verschillende keukens van de wereld. Maar ook de onderwerpen zout en zilt, wild en x-mas cooking zijn goedbezochte avonden. Op een workshop staan de hapjes in diverse thema's centraal. Dit kan varieren van tapas tot sushi.
 
Sinds maart 2011 is Artisjok, koken en delicatessen gevestigd in een geweldig mooi pand aan de Bongerd 23 in Heerlen.